Peynir çorbası

Peynir çorbası

Peynir çorbası sıcacık tadıyla iştahları açan bir güzelliğe sahiptir. Peynir çorbasının kendine has lezzetini sofralarımıza kolayca taşıyabiliriz.

İlk olarak eritme peynirini dilimleyelim. Isıya dayanıklı bir kabı tereyağıyla yağlayalım. Sırayla ekmek ve peynir dilimlerini dizelim. Üzerine et suyu dökelim. Daha sonra tereyağını küçük parçalar halinde keselim.

Kızdırılmış olan fırının orta gözüne kabımızı sürelim ve 30 dakika pişirelim. Pişme süresinden 10 dakika önce yumurtaları çırpalım ve çorbanın üzerine dökelim. 10 dakika sertleşmesini bekleyelim. Fırından alalım ve maydanoz serpip servise sunalım. Afiyet olsun.

MALZEMELER

250 gr. eritme peyniri

tereyağı

8 ince dilim ekmek

4 su bardağı et suyu

2 adet yumurta

Peynir çorbası
Tarifimize oy verebilirsiniz

Bir önceki yazımız olan Terbiyeli mısır çorbası başlıklı makalemizde terbiyeli mısır çorbası malzemeleri, terbiyeli mısır çorbası nasıl yapılır ve terbiyeli mısır çorbası yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ